Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan Kita

Kangung

Kangkung....kangkung, siapa sih yang tidak kenal dengan sayuran yang satu ini, pasti dong sobat TEKNOSEHAT pasti tau bahkan sudah pernah memakan sayuran yang satu ini, ya kangkung adalah sayuran yang bisa tumbuh di darat maupun yang berair, kangkung ini juga kaya akan air, namun banyak sekali mitos-mitos yang selalu menyasar pada sayuran ini, misal ada mitos setelah makan kangkung kita akan pusing, dan sebagainya. Terlepas dari semua itu ternyata kangkung juga kaya akan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita lho, mau tau apa aja manfaatnya, berikut TEKNOSEHAT akan berikan untuk anda...


Kandungan gizi dalam 100 gram kangkung:

• Energi : 29 kal
• Protein : 3 g
• Lemak : 0,3 g
• Karbohidrat : 5,4 g
• Serat : 1,0 g
• Kalsium : 73 mg
• Fosfor : 50 mg
• Besi : 2,5 mg
• Vitamin A : 6.300 IU
• Vitamin B1 : 0,07 mg
• Vitamin C : 32 mg
• Air : 89,7 g

Nah itu dia kandungan Gizi dari Tumbuhan yang satu ini, yang ternyata banyak sekali kandungan Gizi yang ada di Dalamnya, sebelum memasak hendaknya teman-teman harus mencucina terlabih dahulu. Sementara Khasiat atau Manfaat Kangkung untuk Kesehatan silahkan saja teman-teman lihat di bawah ini.

Manfaat Kangkung Untuk Kesehatan
Mengatasi Sembelit
Saat memasak, ambil daun dan batangnya yang masih muda dan mengandung serat kasar tinggi. Bisa untuk mengatasi sembelit alias susah buang air besar.

Mengatasi Insomnia
Menurut pakar kesehatan dari Filipina, Herminia de Guzman Ladion, berbekal kandungan vitamin seperti A, B, dan C, plus mineral seperti kalsium, fosfor, seng, magnesium, karoten, dan zat besi, kangkung mempunyai efek menenangkan susunan saraf sehingga pengasupnya merasa santai dan enak tidur. Bisa digunakan untuk mengatasi insomnia.

Kesehatan Ginjal
Dengan sifatnya yang diuretik, kangkung melancarkan buang air kecil sehingga baik bagi kesehatan ginjal.

Mencegah Anemia
Kandungan zat besi yang cukup tinggi dalam kangkung membuatnya sangat baik jika dikonsumsi oleh orang yang mengalami anemia. Seperti yang kita tahu, zat besi merupakan mineral penting untuk pembentukan sel darah merah.

nah itu sedikit yang dapat admin TEKNOSEHAT berikan kurang dan lebihnya admin mohon maaf yang sebesar-besarnya.